Sàn giao dịch cà phê là gì? 10 điều cần biết khi giao dịch cà phê

Tìm hiểu về sàn giao dịch cà phê​

Thị trường hàng hóa là gì?

Thị trường hàng hóa (Commodity Market) là nơi diễn ra hoạt động mua bán các loại hàng hóa như nông sản, kim loại, năng lượng… không chỉ dưới dạng vật chất thực tế mà còn thông qua các công cụ tài chính phái sinh như hợp đồng tương lai, hợp đồng quyền chọn. Vai trò chính của thị trường hàng hóa:

• Định giá minh bạch: Giá cả được hình thành từ cung - cầu thực tế trên sàn, trở thành mức giá tham chiếu quan trọng cho cả thị trường nội địa và quốc tế.
• Quản lý rủi ro: Các công cụ phái sinh cho phép nông dân, doanh nghiệp chế biến hay nhà xuất khẩu “khóa giá”, phòng ngừa rủi ro biến động giá.
• Thanh khoản & kết nối: Thị trường tạo ra môi trường trung gian an toàn, minh bạch để kết nối nhà sản xuất, xuất khẩu và người tiêu thụ trên phạm vi toàn cầu.

Khái quát về thị trường hàng hóa

Sàn giao dịch cà phê là gì?

Sàn giao dịch cà phê là một sở giao dịch hàng hóa chuyên biệt, nơi niêm yết và giao dịch công khai các hợp đồng phái sinh liên quan đến cà phê (ví dụ: hợp đồng tương lai, hợp đồng quyền chọn).

Chức năng chính:

• Định giá: Giá cà phê trên sàn phản ánh biến động cung - cầu toàn cầu. Đây là benchmark (chuẩn tham chiếu) cho các hợp đồng thương mại, báo giá xuất khẩu và giá bán lẻ trên thị trường.
• Quản trị rủi ro: Người trồng cà phê, đơn vị chế biến và nhà xuất khẩu có thể sử dụng hợp đồng tương lai để cố định mức giá bán/mua trong tương lai, tránh thiệt hại khi giá biến động mạnh.
• Tăng tính minh bạch: Giao dịch thông qua cơ chế ký quỹ và thanh toán bù trừ giúp giảm rủi ro tín dụng, đảm bảo an toàn cho cả người bán và người mua.

Ví dụ:

• ICE (Intercontinental Exchange - New York): Nơi giao dịch cà phê Arabica.
• LIFFE (London International Financial Futures Exchange): Nơi giao dịch cà phê Robusta.
• MXV (Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam): Cánh cửa chính thức để nhà đầu tư Việt tham gia thị trường cà phê phái sinh toàn cầu, được Bộ Công Thương cấp phép và giám sát.

Khái quát về sàn giao dịch cà phê

Sàn giao dịch cà phê hoạt động như thế nào?

Sàn giao dịch cà phê vận hành dựa trên nguyên tắc niêm yết và khớp lệnh các hợp đồng phái sinh đã được chuẩn hóa về số lượng, chất lượng và thời gian giao hàng. Người tham gia không nhất thiết phải sở hữu cà phê thực tế, mà chủ yếu giao dịch thông qua hợp đồng tương lai và quyền chọn.

Cơ chế hoạt động của sàn xoay quanh ba yếu tố chính:

• Mọi giao dịch đều được khớp công khai và minh bạch trên hệ thống điện tử
• Các bên tham gia phải nộp ký quỹ để đảm bảo nghĩa vụ tài chính, từ đó giảm rủi ro vỡ nợ
• Quá trình thanh toán bù trừ được thực hiện thông qua trung tâm của sàn, đảm bảo an toàn cho cả người mua và người bán.

Các nhóm tham gia thị trường rất đa dạng, gồm nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu dùng sàn để phòng ngừa rủi ro giá (hedgers), nhà đầu cơ tài chính tìm kiếm lợi nhuận ngắn hạn (speculators) và các tổ chức khai thác chênh lệch giá giữa các thị trường (arbitrageurs). Sự kết hợp này giúp thị trường luôn sôi động, thanh khoản cao và giá cà phê được phản ánh sát với cung - cầu toàn cầu.

Chính nhờ cơ chế đó, sàn giao dịch cà phê trở thành công cụ quan trọng để bình ổn thị trường, bảo vệ lợi ích của nhà sản xuất và mở ra cơ hội đầu tư cho giới tài chính.

Những lý do chính hình thành sàn giao dịch cà phê

Sự khác biệt giữa giao dịch trực tiếp và giao dịch qua sàn

Dưới đây là bảng thể hiện sự khác biệt giữa giao dịch trực tiếp và giao dịch qua sàn cà phê:

Ưu điểm khi tham gia sàn giao dịch cà phê

Khung pháp lý rõ ràng

Thị trường hàng hóa phái sinh, bao gồm cà phê, được giám sát chặt chẽ bởi cơ quan nhà nước. Tại Việt Nam, Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) hoạt động dưới sự cấp phép và quản lý của Bộ Công Thương, đảm bảo mọi giao dịch hợp pháp, minh bạch và an toàn. Nhà đầu tư chỉ được tham gia thông qua các công ty môi giới đã được cấp phép, nhờ đó hạn chế tối đa rủi ro pháp lý.

Giao dịch công khai, minh bạch

Giá cả, khối lượng và thông tin hợp đồng được công bố theo thời gian thực trên hệ thống giao dịch. Điều này giúp nhà đầu tư tiếp cận dữ liệu chuẩn xác, phân tích xu hướng khách quan và hạn chế tình trạng thao túng giá hay thiếu minh bạch như ở thị trường tự do.

An toàn trong giao dịch

Sàn giao dịch cà phê phái sinh áp dụng cơ chế ký quỹ và thanh toán bù trừ, giúp giảm thiểu rủi ro tín dụng giữa các bên. Đặc biệt, khi giá biến động mạnh, hệ thống sẽ tự động kích hoạt lệnh cắt lỗ (stop loss) để hạn chế tối đa thiệt hại và tránh tình trạng cháy tài khoản. Nhờ vậy, nhà đầu tư được bảo vệ tốt hơn trong các tình huống rủi ro.

>> Xem thêm: Margin là gì? 10 điều lưu ý về giao dịch ký quỹ (Margin)

Tính thanh khoản cao

Cà phê là một trong những mặt hàng nông sản được giao dịch nhiều nhất thế giới, vì vậy thanh khoản trên sàn luôn dồi dào. Nhà đầu tư có thể mua bán nhanh chóng mà không lo thiếu đối tác. Đặc biệt, giao dịch phái sinh cà phê được thực hiện theo cơ chế T+0, cho phép mở và đóng vị thế ngay trong ngày, thuận tiện cho cả giao dịch ngắn hạn và dài hạn.

Lợi nhuận cao

Thị trường cà phê phái sinh cho phép sử dụng đòn bẩy tài chính lên đến 1:10 hoặc thậm chí 1:30 tùy từng sản phẩm. Nhờ đó, nhà đầu tư có thể gia tăng khả năng sinh lời so với các kênh đầu tư truyền thống khác. Hơn nữa, thị trường cho phép kiếm lời ngay cả khi giá cà phê tăng hoặc giảm, vì bạn có thể đặt lệnh mua hoặc bán (short selling) mà không cần sở hữu cà phê vật chất.

Một số ưu điểm khi giao dịch cà phê

Rủi ro khi giao dịch cà phê là gì?

Biến động giá mạnh

Giá cà phê trên thị trường phái sinh thường biến động rất mạnh do ảnh hưởng của nhiều yếu tố như thời tiết (hạn hán, sương giá), chính trị, nguồn cung cầu toàn cầu. Những biến động đột ngột này có thể khiến giá tăng hoặc giảm nhanh chóng, gây rủi ro lớn cho nhà đầu tư nếu không có chiến lược quản lý rủi ro phù hợp.

Yêu cầu vốn ký quỹ

Giao dịch cà phê phái sinh yêu cầu nhà đầu tư phải duy trì một khoản ký quỹ nhất định để đảm bảo khả năng thanh toán. Khi thị trường biến động bất lợi, nhà đầu tư có thể phải nạp thêm ký quỹ hoặc đối mặt với việc bị đóng vị thế tự động, dẫn đến thua lỗ hoặc mất toàn bộ vốn đã đầu tư. Việc sử dụng đòn bẩy tài chính cũng làm tăng mức độ rủi ro liên quan đến vốn ký quỹ.

Rủi ro đòn bẩy tài chính

Giao dịch cà phê phái sinh thường sử dụng đòn bẩy cao (có thể lên đến 1:10 hoặc 1:30), giúp tăng khả năng sinh lời nhưng cũng làm tăng nguy cơ thua lỗ lớn, thậm chí cháy tài khoản nếu thị trường đi ngược dự đoán.

Một số rủi ro khi giao dịch cà phê

Các sàn giao dịch cà phê phổ biến

Bảng giá cà phê tại các sàn (Nguồn: giacaphe.com, cập nhật tháng 08/2025):

Sàn giao dịch cà phê Việt Nam

Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) là sàn giao dịch phái sinh hợp pháp duy nhất tại Việt Nam, được Bộ Công Thương cấp phép. MXV là cầu nối pháp lý giữa nhà đầu tư Việt và các sàn quốc tế như ICE, CME, LME, SGX, BMD. Nhà đầu tư không thể giao dịch trực tiếp trên MXV mà phải thông qua các thành viên môi giới được cấp phép, ví dụ như AnfinX. MXV cung cấp nền tảng giao dịch minh bạch, công bằng với nhiều sản phẩm cà phê phái sinh, dữ liệu thị trường thời gian thực và công cụ phân tích kỹ thuật.

Sàn giao dịch cà phê Liên lục địa (ICE)

ICE (Intercontinental Exchange) là một trong những sàn giao dịch hàng hóa phái sinh lớn nhất thế giới. ICE Futures U.S. tại New York là trung tâm giao dịch hợp đồng tương lai cà phê Arabica chuẩn toàn cầu (mã KC). ICE Futures Europe tại London là trung tâm định giá cà phê Robusta với hợp đồng Robusta Coffee Futures (mã RC). ICE có thanh khoản cao, quy mô giao dịch lớn, là lựa chọn hàng đầu cho nhà đầu tư và doanh nghiệp trên toàn cầu.

Sàn giao dịch cà phê Chicago (CBOT)

Chicago Board of Trade (CBOT) là một phần của CME Group, là sàn giao dịch hàng hóa phái sinh lớn tại Mỹ. CBOT giao dịch hợp đồng tương lai cà phê Arabica, có vai trò quan trọng trong việc định giá cà phê trên thị trường quốc tế. CBOT có tính thanh khoản cao và được nhiều nhà đầu tư sử dụng để phòng ngừa rủi ro và đầu cơ.

Sàn giao dịch cà phê London (ICE Futures Europe)

ICE Futures Europe tại London là trung tâm giao dịch hợp đồng cà phê Robusta chuẩn mực toàn cầu. Đây là sàn giao dịch chính cho cà phê Robusta, với khối lượng giao dịch lớn và tính thanh khoản cao. Sàn này rất quan trọng đối với các nhà sản xuất, thương lái và nhà đầu tư Robusta, đặc biệt là Việt Nam - nhà sản xuất Robusta hàng đầu thế giới.

Sàn giao dịch cà phê Brazil (BM&F)

BM&F (Bolsa de Mercadorias & Futuros), nay là B3, là sàn giao dịch hàng hóa phái sinh lớn nhất Mỹ Latinh, đặt tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. BM&F giao dịch hợp đồng tương lai và quyền chọn cà phê Arabica và Robusta, đồng thời có hợp đồng giao ngay cà phê Arabica. Sàn này có vai trò quan trọng trong việc định giá cà phê nội địa Brazil và ảnh hưởng đến thị trường cà phê toàn cầu.

>> Xem thêm: Hợp đồng Repo là gì? Các loại hợp đồng Repo thường gặp hiện nay

Các loại sàn giao dịch cà phê phổ biến

Các hình thức giao dịch cà phê

Giao dịch giao ngay (Spot market)

Khái niệm: Spot market là hình thức mua bán cà phê thật. Người mua và người bán thỏa thuận giá tại thời điểm hiện tại, sau đó thanh toán và giao hàng ngay lập tức hoặc trong một khoảng thời gian rất ngắn (thường vài ngày).

Đặc điểm:

• Liên quan trực tiếp đến cà phê vật chất (hạt cà phê thật).
• Phù hợp cho nông dân, thương lái, doanh nghiệp rang xay.
• Giá giao ngay thường dùng làm tham chiếu cho thị trường.

Ví dụ: Một doanh nghiệp ở TP.HCM mua 100 tấn cà phê Robusta từ nhà xuất khẩu ở Đắk Lắk với giá 50 triệu đồng/tấn. Sau khi ký hợp đồng, doanh nghiệp thanh toán và nhận hàng trong vòng 7 ngày.

Spot market là nơi mua bán trao đổi tài sản (cà phê) với giá trị ngay lập tức tại mức giá hiện hành

Giao dịch kỳ hạn (Forward contract)

Khái niệm: Forward contract là thỏa thuận riêng giữa hai bên về việc mua/bán cà phê ở một mức giá cố định ngay từ hôm nay, nhưng việc giao hàng và thanh toán sẽ diễn ra trong tương lai (ví dụ sau 3 tháng).

Đặc điểm:

• Hợp đồng không chuẩn hóa, thường chỉ có hai bên tham gia.
• Giao dịch diễn ra ngoài sàn (OTC – over the counter).
• Thường dùng để phòng ngừa rủi ro biến động giá cho nông dân và doanh nghiệp.

Ví dụ: Một nông dân sợ giá cà phê sẽ giảm khi đến mùa thu hoạch. Anh ký hợp đồng bán trước 50 tấn Arabica cho một công ty rang xay với giá 3 USD/kg, giao hàng sau 3 tháng. Dù giá thị trường lúc đó có giảm xuống 2,5 USD/kg, nông dân vẫn bán được theo giá đã thỏa thuận, bảo vệ lợi nhuận của mình.

>> Xem thêm: OTC là gì? Tìm hiểu về thị trường phi tập trung và cổ phiếu OTC

Giao dịch kỳ hạn - Forward contract

Hợp đồng tương lai (Futures contract)

Khái niệm: Futures contract là hình thức giống với Forward, nhưng khác biệt quan trọng là được chuẩn hóa và niêm yết trên sàn giao dịch hàng hóa (như ICE Futures ở Mỹ, hay thông qua MXV ở Việt Nam).

Đặc điểm:

• Hợp đồng được chuẩn hóa (ví dụ: 1 hợp đồng Arabica Coffee C = 37.500 pounds cà phê).
• Được giao dịch công khai, minh bạch, có thanh khoản cao.
• Nhà đầu tư có thể mua đi – bán lại nhiều lần mà không cần chờ đến ngày giao hàng.
• Thường dùng để đầu cơ (kiếm lời từ chênh lệch giá) hoặc phòng ngừa rủi ro.

>> Xem thêm: Bong bóng dotcom là gì? Những điều cần biết về bong bóng dotcom

Hợp đồng tương lai - Futures contract

Ví dụ: Một trader ở Việt Nam mua 1 hợp đồng Arabica Coffee C trên sàn ICE New York với giá 2,5 USD/lb. Sau vài ngày, giá tăng lên 3 USD/lb, anh bán hợp đồng này để hưởng lợi nhuận từ chênh lệch. Anh không cần nhận cà phê thật, chỉ giao dịch trên giấy.

Giao dịch quyền chọn (Options contract)

Khái niệm: Options contract là hợp đồng cho người mua quyền (nhưng không bắt buộc) mua hoặc bán cà phê ở một mức giá đã định (strike price) trong một khoảng thời gian nhất định.

Có 2 loại chính:

• Call option: Quyền mua cà phê với giá đã định.
• Put option: Quyền bán cà phê với giá đã định.

Đặc điểm:

• Linh hoạt hơn hợp đồng tương lai.
• Dùng nhiều trong phòng ngừa rủi ro giá cả.
• Người mua quyền chọn phải trả một khoản phí gọi là premium.

Ví dụ: Một doanh nghiệp lo sợ giá Robusta tăng cao trong 3 tháng tới. Họ mua Call option để có quyền mua cà phê Robusta với giá 2.000 USD/tấn. Nếu giá thị trường tăng lên 2.300 USD/tấn, họ thực hiện quyền để mua rẻ hơn. Nếu giá thị trường vẫn thấp (ví dụ 1.900 USD/tấn), họ không bắt buộc phải mua, chỉ mất phí premium ban đầu.

>> Xem thêm: Nến búa ngược (Inverted Hammer) là gì? 10 điều trader cần biết

Giao dịch quyền chọn - Options contract

Quy trình giao dịch cà phê trên sàn

Dưới đây là các bước cơ bản để bắt đầu giao dịch cà phê phái sinh trên các sàn giao dịch quốc tế hoặc qua sàn trong nước như MXV:

• Mở tài khoản giao dịch: Tại Việt Nam, nhà đầu tư không thể giao dịch trực tiếp trên sàn phái sinh mà phải mở tài khoản thông qua các công ty môi giới (broker) được cấp phép bởi Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) hoặc các broker quốc tế uy tín. Quá trình mở tài khoản thường nhanh chóng, có thể thực hiện trực tuyến qua ứng dụng hoặc website của broker.
• Nạp ký quỹ ban đầu: Sau khi mở tài khoản, nhà đầu tư cần nạp một khoản tiền ký quỹ theo yêu cầu, thường là một phần nhỏ so với giá trị hợp đồng cà phê tương lai. Ký quỹ giúp đảm bảo khả năng thanh toán và quản lý rủi ro trong giao dịch.
• Chọn loại hợp đồng và thời điểm đáo hạn: Lựa chọn hợp đồng cà phê phù hợp với mục tiêu đầu tư, ví dụ hợp đồng Arabica (mã KC trên ICE Futures U.S.) hoặc Robusta (mã RC trên ICE Futures Europe). Chọn tháng đáo hạn hợp đồng (ví dụ: March, May, July, September, December) tùy theo chiến lược giao dịch và dự báo thị trường.
• Thực hiện lệnh mua/bán: Dựa trên phân tích thị trường, nhà đầu tư đặt lệnh mua (long) hoặc bán (short) hợp đồng cà phê phái sinh. Bạn có thể sử dụng các công cụ hỗ trợ như lệnh Stop-loss để giới hạn rủi ro thua lỗ.
• Đóng vị thế hoặc nhận hàng khi đến hạn: Nếu không muốn nhận cà phê vật chất, nhà đầu tư nên đóng vị thế trước ngày đáo hạn hợp đồng để hạch toán lợi nhuận hoặc thua lỗ. Trường hợp giữ đến đáo hạn và không đóng vị thế, hợp đồng có thể yêu cầu giao nhận cà phê vật chất theo quy định của sàn.

Quy trình giao dịch trên sàn cà phê

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê

Nguồn cung - sản lượng

Sản lượng cà phê từ các nước sản xuất lớn như Brazil, Việt Nam, Colombia ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung trên thị trường. Khi sản lượng giảm do hạn hán, sâu bệnh hoặc các yếu tố khác, giá cà phê thường tăng do nguồn cung khan hiếm. Ngược lại, sản lượng tăng mạnh có thể gây áp lực giảm giá.

Nhu cầu tiêu thụ toàn cầu

Nhu cầu cà phê từ các thị trường tiêu thụ lớn như Mỹ, châu Âu và châu Á quyết định mức độ hấp thụ sản phẩm trên thị trường. Sự gia tăng tiêu thụ cà phê, đặc biệt là cà phê chất lượng cao, sẽ đẩy giá lên cao. Ngược lại, nhu cầu giảm do thay đổi thói quen tiêu dùng hoặc các yếu tố kinh tế có thể làm giá giảm.

Thời tiết và biến đổi khí hậu

Các điều kiện thời tiết như hạn hán, sương giá, mưa nhiều hoặc biến đổi khí hậu ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng cà phê. Ví dụ, sương giá tại Brazil thường làm giảm sản lượng Arabica, khiến giá tăng mạnh. Biến đổi khí hậu kéo dài có thể làm thay đổi vùng trồng cà phê và ảnh hưởng lâu dài đến nguồn cung.

Tỷ giá USD

Giá cà phê trên thị trường quốc tế thường được định giá bằng đồng USD. Khi đồng USD mạnh lên, cà phê trở nên đắt hơn đối với người mua sử dụng tiền tệ khác, làm giảm nhu cầu và kéo giá xuống. Ngược lại, USD yếu sẽ kích thích nhu cầu và đẩy giá cà phê tăng.

>> Cập nhật: Tỷ giá ngoại tệ hôm nay

Chi phí logistics & chính sách thương mại

Chi phí vận chuyển, lưu kho và các chính sách thuế quan, hạn ngạch xuất nhập khẩu cũng tác động đến giá cà phê. Tăng chi phí logistics hoặc các rào cản thương mại có thể làm giá cà phê tăng do chi phí đầu vào cao hơn. Ngược lại, chính sách thương mại thuận lợi giúp giảm chi phí và hỗ trợ giá ổn định.

Một số yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê

Dự báo giá cà phê cuối năm 2025

Các chuyên gia nhận định thị trường cà phê có thể tiếp tục trải qua thời kỳ “hoàng kim” kéo dài, với giá duy trì ở mức cao hoặc thậm chí tăng thêm do:

• Nguồn cung hạn chế: Thời tiết bất lợi tại các vùng trồng cà phê chính như Brazil, Việt Nam và các nước Trung Mỹ có thể làm giảm sản lượng.
• Nhu cầu tăng mạnh: Tiêu thụ cà phê toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại các thị trường mới nổi và các nước châu Á.
• Tác động từ đồng USD: Biến động tỷ giá và chính sách tiền tệ của Mỹ sẽ ảnh hưởng đến giá cà phê trên thị trường quốc tế.

Một số kịch bản dự báo giá cà phê robusta có thể dao động quanh mức 4.000 - 5.000 USD/tấn trong năm 2025, tùy thuộc vào diễn biến thời tiết và chính sách thương mại toàn cầu.

Giá cà phê trong nước dự kiến sẽ tiếp tục tăng, có thể đạt mức trên 130.000 - 140.000 đồng/kg nếu các yếu tố trên tiếp tục tác động mạnh. (Nguồn: giacaphe.com)

>> Xem thêm: Dự báo biểu đồ lãi suất FED cuối năm: Tăng hay giảm mới nhất?

Giá cà phê cuối năm 2025 sẽ có xu hướng tăng

Lời khuyên cho nhà đầu tư mới khi tham gia sàn giao dịch cà phê

Tìm hiểu kỹ về sản phẩm và thị trường

Trước khi bắt đầu giao dịch, bạn nên dành thời gian nghiên cứu kỹ về hai loại cà phê chính trên thị trường phái sinh là Arabica và Robusta, bao gồm đặc điểm, vùng trồng, yếu tố ảnh hưởng đến giá cả từng loại. Ngoài ra, hãy tìm hiểu cách hoạt động của hợp đồng tương lai cà phê như quy mô hợp đồng, tháng đáo hạn, cách tính biên độ giao dịch và cơ chế ký quỹ. Việc hiểu rõ những kiến thức này giúp bạn tránh được các sai lầm cơ bản và đưa ra quyết định đầu tư chính xác hơn.

Sử dụng đòn bẩy hợp lý

Đòn bẩy tài chính có thể giúp bạn nhân lên lợi nhuận nhưng cũng làm tăng nguy cơ thua lỗ nhanh chóng. Ví dụ, nếu bạn sử dụng đòn bẩy 1:10, chỉ cần biến động giá 10% ngược chiều là bạn có thể mất toàn bộ vốn ký quỹ. Vì vậy, với tư cách là nhà đầu tư mới, bạn nên bắt đầu với mức đòn bẩy thấp (ví dụ 1:5 hoặc 1:10) và chỉ sử dụng một phần nhỏ vốn ký quỹ cho mỗi lệnh giao dịch. Đồng thời, luôn đặt lệnh cắt lỗ (stop loss) để giới hạn thua lỗ trong phạm vi kiểm soát.

Theo dõi tin tức cà phê hàng ngày

Giá cà phê rất nhạy cảm với các tin tức như báo cáo sản lượng từ Brazil và Việt Nam, dự báo thời tiết (hạn hán, sương giá), biến động tỷ giá USD, và các chính sách thương mại quốc tế. Bạn nên theo dõi các nguồn tin uy tín như báo cáo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), các trang tin nông sản, và cập nhật dữ liệu tồn kho trên các sàn giao dịch lớn. Việc nắm bắt kịp thời những thông tin này giúp bạn dự đoán xu hướng giá và điều chỉnh chiến lược giao dịch phù hợp.

Luyện tập qua tài khoản demo nếu có

Trước khi giao dịch bằng tiền thật, hãy sử dụng tài khoản demo do các sàn hoặc broker cung cấp để làm quen với giao diện, cách đặt lệnh mua/bán, sử dụng các công cụ phân tích kỹ thuật và quản lý rủi ro. Ví dụ, bạn có thể thử đặt các lệnh stop loss, take profit, hoặc thử nghiệm chiến lược mua khi giá giảm và bán khi giá tăng mà không lo mất tiền thật. Việc luyện tập này giúp bạn nâng cao kỹ năng, giảm bớt áp lực tâm lý và tăng khả năng thành công khi bước vào thị trường thực tế.

>> Xem thêm: Price action (Hành động giá) là gì? Cách giao dịch với Price Action

Một số lời  khuyên cho nhà đầu tư mới

Câu hỏi thường gặp

Sàn giao dịch cà phê lớn nhất thế giới nằm ở đâu?

Sàn giao dịch cà phê lớn nhất thế giới là Sở Giao dịch ICE (Intercontinental Exchange), với hai trung tâm quan trọng là ICE Futures U.S. ở New York cho cà phê Arabica và ICE Futures Europe ở London cho cà phê Robusta. 

Việt Nam có sàn giao dịch cà phê không?

Việt Nam chưa có sàn giao dịch cà phê  riêng, nhưng nhà đầu tư vẫn có thể tham gia thị trường cà phê quốc tế hợp pháp thông qua MXV và các công ty môi giới được ủy quyền.

Phí giao dịch trên sàn cà phê là bao nhiêu?

Phí giao dịch cà phê phụ thuộc vào sàn quốc tế và công ty môi giới thành viên MXV mà bạn mở tài khoản.

Thời gian và khung giờ giao dịch cà phê như thế nào?

Hiện nay, hợp đồng cà phê được giao dịch chủ yếu trên sàn quốc tế:

• Cà phê Arabica (ICE Futures US - New York): Giao dịch điện tử từ 16:15 - 01:30 hôm sau (giờ Việt Nam).
• Cà phê Robusta (ICE Futures Europe - London): Giao dịch điện tử từ 15:00 - 23:30 (giờ Việt Nam).

Sàn giao dịch cà phê trực tuyến là gì?

Sàn giao dịch cà phê trực tuyến là nền tảng điện tử kết nối nông dân, doanh nghiệp xuất khẩu và nhà tiêu thụ để mua bán hợp đồng phái sinh cà phê (hợp đồng tương lai, quyền chọn). Sàn cung cấp giá cả và tin tức thị trường theo thời gian thực, đồng thời đóng vai trò trung gian, tạo tính thanh khoản và giá tham chiếu minh bạch cho thị trường cà phê.

Giao dịch cà phê trên sàn có cần vốn lớn không?

Không nhất thiết. Khi giao dịch cà phê phái sinh, bạn không phải trả toàn bộ giá trị hợp đồng, mà chỉ cần nộp khoản ký quỹ ban đầu (thường khoảng 5–15% giá trị hợp đồng).

Tôi có thể mua cà phê thật trên sàn giao dịch không?

Không. Trên các sàn giao dịch cà phê, bạn chỉ mua bán hợp đồng phái sinh (hợp đồng tương lai, quyền chọn), chứ không trực tiếp mua cà phê hạt để mang về. Nếu bạn muốn mua cà phê thật để tiêu dùng hay kinh doanh, thì cần liên hệ trực tiếp nhà cung cấp, đại lý hoặc doanh nghiệp xuất khẩu, chứ không mua qua sà n phái sinh.

Tóm lại, sàn giao dịch cà phê đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối các bên tham gia thị trường, từ nhà sản xuất đến nhà đầu tư. Hy vọng qua bài viết của Tikop bạn có thể nắm vững 10 điều cần biết khi giao dịch cà phê, giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình giao dịch để ra quyết định đầu tư đúng đắn. Theo dõi ngay chuyên mục Kiến thức đầu tư chứng khoán để không bỏ lỡ nhiều kiến thức bổ ích!